《基礎知識》若さや健康に役立つとされているバストアップサプリブログ：2022/03/19
わたくしたちの健康を維持していく上で、
栄養バランスを考えたご飯がとても大切になります。
特にエネルギー源となる３大栄養素、
たんぱく質（Protein）、脂質（Fat）、炭水化物（Carbohydrate）の
頭文字をとった、
PFCバランスは健康に大きく影響を及ぼします。
PFCバランスは、
栄養の質を評価する指標のひとつです。
体にとって理想的なPFCバランスの割合は
たんぱく質15％、脂質25％、炭水化物60％程度といわれています。
ごはん・麺類・菓子パンなどの炭水化物は、
わたくしたちの体の主なエネルギー源として利用されます。
特に脳や神経系に関しては唯一のエネルギー源ですので、
不足すると頭の働きが鈍ってきます。
燃焼スピードが速いため、
体の中に入るとすぐにエネルギーとなってくれます。
マグロ・ささ身・大豆などのたんぱく質は、
筋肉・爪・皮膚・内臓などを構成する細胞の主成分であり、
体の機能を助けたり、調節する酵素やホルモンの材料となります。
わたくしたちの体をつくる大切な栄養素です。
牛・豚バラ肉・ウナギ・さんまなどに含まれる脂質は
体の細胞膜・血液・ホルモンなどの原料となり、
ビタミンA・D・Eなどの脂溶性ビタミンの吸収を助けます。
また皮下脂肪・内臓脂肪として内臓や骨格を保護したり、
体の中に蓄積できる効率のよいエネルギー源になります。
ひとつのものに偏らず、
栄養バランスを考えたご飯をとることが、
健康への大切な条件となるわけですね。
午前中・13時・夜と
一日３食バランスのよいご飯を心がけましょう。