《基礎知識》現在の自分に不足気味の栄養素が含まれている料理

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《基礎知識》現在の自分に不足気味の栄養素が含まれている料理ブログ：2023/03/04


最近、日本では肥満人口が増加しているといわれていますが、
中でも深刻なのが
お子様の間で肥満が増加をしているということです。

お子様の間で肥満が増加している背景には、
いくつかの要因があるようです。

まずは、食生活の欧米化。
欧米のご飯というのは、
高カロリーで脂肪分が高いことで知られています。
こうした欧米の食生活が、お子様の肥満を増やしている要因として
挙げられています。

また、運動不足も指摘されています。
多くのお子様が放課後も17時遅くまで塾などに行くようになり、
遊ぶ時間が少なくなっているようです。

さらに、遊ぶ時間があったとしても、
テレビゲームをして過ごすことが多くなってきています。

ですから、
外に出て体を動かしながら遊ぶという習慣が少なくなっているために、
運動不足のお子様が増加をしているわけです。

また、親の生活もお子様の肥満を増やしている要因となっているようです。
ライフスタイルが変わって、両親が共働きであったり、
片親と暮らす世帯が増加をしています。

なので、お子様がいたとしても、
お子様にのために、時間を割いてきちんとしたご飯を作ることが
難しくなってきているそうなんです。

すると、冷凍食品やコンビニ弁当といったものが
ご飯の主流になってしまいます。

冷凍食品やコンビニの弁当というのは、
揚げ物が多かったり脂肪分が高い、もしくはカロリーの高いものが
多いですよね。

こういったことが絡まりあって、
お子様の肥満が増加をしていると懸念されているのです。